Peynirli Sucuklu Kaşık Dökmesi Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı sulu yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım kase doğranmış sucuk
- Yarım kase doğranmış peynir
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz (Silme)
- 1.5 su bardağı un
Peynirli Sucuklu Kaşık Dökmesi Tanımı Yapılışı
- Öncelikle yumurtamızı bir kapta çırpıcı yardımıyla yeterlice çırpıyoruz. Çok akışkan olmayacak biçimde sulandırdığımız yoğurdumuzu ekliyoruz. Bütünleşene kadar çırpıyoruz.
- Akabinde sıvı yağ, sucuk, peynir ve maydanozu ekleyerek çırpıyoruz. Son olarak kabartma tozu, tuz ve unumuzu ekleyerek kaşık yardımıyla düzgünce karıştırıyoruz.
- Yapışmaz krep tavamızı orta ateşe alıyoruz ve fırçayla yağlıyoruz. Yemek kaşığı yardımıyla harcımızdan tavaya döküyoruz ve biraz yayıyoruz (Kalın olmasın ki içi hoş pişsin puf puf olsun)
- Bu formda altlı üstlü pişiriyoruz. Aşağıdaki fotoğrafları da inceleyebilirsiniz Afiyet olsun