Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet yufka
*4 yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
İÇ HARCI İÇİN:
*150 gram beyaz peynir
*1 tutam maydanoz
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Süt ,yumurta ,sıvı yağı ,mikserle iyice çırpalım Tepsiyi yağlayıp ilk yuflayı sağlam bir şekilde yırtmadan buruşuk bir şekilde tepsiye serelim, hazırlamış olduğumuz sıvı karışımı yufkanın üstüne kuru yer gelmeyecek şekilde ısılatalım Daha sonra ikinci yufkayı serelim buruşuk bir şekilde ve tekrar sıvı karışımı dökelim 3 yufkayı da aynı şekilde yapalım, bu sefer peynir ve maydanozu küçük küçük doğrayıp yufkanın üzerine yayalım Diğer kalan yufkaları da aynı şekilde tepsiye serip sıvı karışımı aralarına dökelim En son yufkayı da sıvı karışımla ıslatıp böreği 4 bölüp 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim
*6 adet yufka
*4 yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
İÇ HARCI İÇİN:
*150 gram beyaz peynir
*1 tutam maydanoz
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Süt ,yumurta ,sıvı yağı ,mikserle iyice çırpalım Tepsiyi yağlayıp ilk yuflayı sağlam bir şekilde yırtmadan buruşuk bir şekilde tepsiye serelim, hazırlamış olduğumuz sıvı karışımı yufkanın üstüne kuru yer gelmeyecek şekilde ısılatalım Daha sonra ikinci yufkayı serelim buruşuk bir şekilde ve tekrar sıvı karışımı dökelim 3 yufkayı da aynı şekilde yapalım, bu sefer peynir ve maydanozu küçük küçük doğrayıp yufkanın üzerine yayalım Diğer kalan yufkaları da aynı şekilde tepsiye serip sıvı karışımı aralarına dökelim En son yufkayı da sıvı karışımla ıslatıp böreği 4 bölüp 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim