Peynirli Yufka Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet hazır yufka
- 1 bağ maydanoz
- 1 kase lor peynir
- 1 su bardağından biraz eksik süt
- 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- Sıvı yağ
- Çörek otu
- Susam
Peynirli Yufka Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maydanozları ince ince doğrayıp peynirle karıştıralım.
- Daha sonra serdiğimiz yufkanın üzerine sütle karıştırdığımız sıvı yağ karışımını sürüp, yufkayı ikiye yahut dörde bölelim (Tepsideki diziliş haline göre) içine harcımızı koyup, tepside biçim verelim.
- Üzerine de hafif sıvı yağ ve yumurta sürdükten sonra çörek otu ve susamı serpiştirip fırına verelim.
- 200 derecelik fırında 25 dk kadar üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim. Enfes ve pratik böreğimiz sunuma hazır. Afiyet olsun