Ph Olcumu Nasıl Yapılır
pH nedir?
pH, urunun asitlik bazlık (alkalinlik) derecesini ifade eden bir olcu parametresidir pH ifadesi Power of Hydrogen yani Hidrojenin gucu anlamına gelmektedir pH Hidrojen iyonları aktivitesidir Bir cozeltideki hidronyum iyonlarının derişimini gosteren logaritmik olcumdur Sulu cozeltilerdeki H+ veya OH konsantrasyonlarının logaritmik olarak ifadesidir pH teriminde p; eksi logaritmanın matematiksel sembolunden, ve H ise Hidrojenin kimyasal formulunden turetilmişlerdir
pH Olcumu Nasıl Yapılır?
pH, elektrik sinyali ureten bir arac (elektrot) kullanılarak ph metre cihazı sayesinde bu elektriksel sinyali, pH birimine ceviren potansiyometrik bir olcumdur Uretilen ve olculen sinyal bir voltajdır pH olcumunu yapabilmek icin iki gerilime ihtiyac vardır, pH olcumu icin gerekli olan elektriksel sinyal bu iki gerilim arasındaki fark ile oluşurBu iki gerilim şunlardır:
1 Algılama elektrotu urun icindeki hidrojen iyon aktivitesinin logaritmasına oransal bir gerilim sağlar
2 Referans elektrot ideal olarak urunun aktivitesinden bağımsız sabit ve surekli bir gerilim sağlar
Referans ve algılama elektrotu arasındaki bu gerilim farkı ph metre tarafından olculur ve pH değerine cevrilir
pH nedir?
pH, urunun asitlik bazlık (alkalinlik) derecesini ifade eden bir olcu parametresidir pH ifadesi Power of Hydrogen yani Hidrojenin gucu anlamına gelmektedir pH Hidrojen iyonları aktivitesidir Bir cozeltideki hidronyum iyonlarının derişimini gosteren logaritmik olcumdur Sulu cozeltilerdeki H+ veya OH konsantrasyonlarının logaritmik olarak ifadesidir pH teriminde p; eksi logaritmanın matematiksel sembolunden, ve H ise Hidrojenin kimyasal formulunden turetilmişlerdir
pH Olcumu Nasıl Yapılır?
pH, elektrik sinyali ureten bir arac (elektrot) kullanılarak ph metre cihazı sayesinde bu elektriksel sinyali, pH birimine ceviren potansiyometrik bir olcumdur Uretilen ve olculen sinyal bir voltajdır pH olcumunu yapabilmek icin iki gerilime ihtiyac vardır, pH olcumu icin gerekli olan elektriksel sinyal bu iki gerilim arasındaki fark ile oluşurBu iki gerilim şunlardır:
1 Algılama elektrotu urun icindeki hidrojen iyon aktivitesinin logaritmasına oransal bir gerilim sağlar
2 Referans elektrot ideal olarak urunun aktivitesinden bağımsız sabit ve surekli bir gerilim sağlar
Referans ve algılama elektrotu arasındaki bu gerilim farkı ph metre tarafından olculur ve pH değerine cevrilir