Pideli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet pide
- 400 gram kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 bardak su
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı tereyağ
Pideli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak derin bir kaba köftemizin gereçlerini koyalım ve köftemize hal verip kızartalım.
- Geniş bir tavada tereyağ eritip pideleri küçük küçük doğrayıp bir iki dakika kızartalım.
- Geniş bir tabağa alalım ve sosunu hazırlayalım.
- Sosu için sos tenceresine salça, tuz ve suyu karıştırıp kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra pidelerin üzerine dökelim bir yandan köfteleri pişirelim.
- Köfteleri de pidenin üstüne koyalım ve tereyağ eritip tabağın üstüne dökelim ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun