Pırasa Böreği Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo pırasanın yeşil yaprakları yada 3 tam pırasa
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 çay bardağı mısır unu
- 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Kuru nane
- Karabiber
- Zerdeçal
Pırasa Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Pırasa sevmeyenlerin bile seve seve yiyeceği, sağlıklı bir börek tanımı. Tıpkı vakitte çok kolay ve pratik.
- Yıkayıp ince ince doğranmış pırasaları bir kaba alalım, üzerine tuz, limon suyu ve salçamızı ekleyip bir hoş ovup pırasaları öldürelim.
- Daha sonra üzerine öbür materyalleri de ekleyip yağlanmış borcama harcımızı dökelim ve evvelce ısıtılmış 160 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardıktan sonra bir 10-15 dk dinlendirip o denli servis edelim.