Pırasa Börek Tarifi İçin Malzemeler
*45 sap pırasa
*2 tane yumurta
*1 kase yoğurt
*250 gr peynir (Ben lor kullandım)
*1 su bardağı sıvı yağ
*78 yemek kaşığı un
*Tuz
Üzerine
*Susam
Pırasa Börek Tarifi Yapılışı
Hem pratik hem lezzetli Hiç öyle yufkayla falan uğraşmaya da lüzum yok 5 dakikada hazırlayıp verin fırına Bütün pırasalar güzelce yıkanır İnce ince doğranır uygun bir kaba alınır Üzerine yumurta sıvı yağ yoğurt peynir eklenerek güzelce karıştırılır Tuz eklenir en son yavaş yavaş un eklenir ve yoğurulur Ben yaklaşık 7 kaşık kadar un kullandım Un eklenir ve yoğurulur Hafif akışkan bir kıvam olsun yeter Zaten hamur gibi oluyor Anlarsınız uygun bir borcam yağlanır ve karışım dökülür Elinizle hafif bastırarak yayın Üzerine bolca susam serpip 200 derecede 3035 dk pişirilir Afiyet olsun
*45 sap pırasa
*2 tane yumurta
*1 kase yoğurt
*250 gr peynir (Ben lor kullandım)
*1 su bardağı sıvı yağ
*78 yemek kaşığı un
*Tuz
Üzerine
*Susam
Pırasa Börek Tarifi Yapılışı
Hem pratik hem lezzetli Hiç öyle yufkayla falan uğraşmaya da lüzum yok 5 dakikada hazırlayıp verin fırına Bütün pırasalar güzelce yıkanır İnce ince doğranır uygun bir kaba alınır Üzerine yumurta sıvı yağ yoğurt peynir eklenerek güzelce karıştırılır Tuz eklenir en son yavaş yavaş un eklenir ve yoğurulur Ben yaklaşık 7 kaşık kadar un kullandım Un eklenir ve yoğurulur Hafif akışkan bir kıvam olsun yeter Zaten hamur gibi oluyor Anlarsınız uygun bir borcam yağlanır ve karışım dökülür Elinizle hafif bastırarak yayın Üzerine bolca susam serpip 200 derecede 3035 dk pişirilir Afiyet olsun