Pırasa Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg pırasa
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Pırasa Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasayı yıkayalım ve ince ince doğrayalım akabinde geniş bir tencereye zeytinyağını ek edelim .
- Ocağın altını açalım .Pırasaları tencereye alalım ve kavuralım kapağını kapatalım.
- Havuçları soyalım ,yıkandıktan sonra rendeleyelim ve pırasaların üzerine ekleyelim ve karıştırıp kapağını tekrar kapatalım.
- Pırasa ve havuç yumuşak oluncaya kadar orta ara karıştıralım.
- Son olarak baharatını ve tuzunu ekleyelim ve ocaktan alalım afiyet olsun