Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet Pırasa sapı
*2 adet orta boy havuç
**Yarım yemek kaşığı salça
**2 adet domates ( mevsimi değil ise domates yerine ekstra 1 yemek kaşığı daha salça )
**Çay bardağının yarısından daha az pirinç
**Tuz ve sıcak su
**3 kaşık zeytin yağı
Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Pırasalar 2 cm arayla kesilir iyice yıkanır
*Havuçları da ince halka şeklinde kesiyoruz Tencereye zeytin yağını döküp salçayı ekliyoruz ve kavuruyoruz
*Kavurduktan sonra havuçları ekleyip 23 dakika da böyle kavuruyoruz
*Daha sonra pırasaları ekliyoruz Suyunu salıp çekene kadar pişireceğiz
*Suyunu çeken pırasalara iyice yıkadığımız pirinç ve tuz eklenir
*En son yemeğin boyunu geçmeyecek şekilde sıcak su eklenir
*Pırasa ve havuçlar yumuşayana kadar pişirilir
*Servis ederken limon kullanmayı unutmayın ? Ben domates katmıyorum salçalı gayet güzel olur
*5 adet Pırasa sapı
*2 adet orta boy havuç
**Yarım yemek kaşığı salça
**2 adet domates ( mevsimi değil ise domates yerine ekstra 1 yemek kaşığı daha salça )
**Çay bardağının yarısından daha az pirinç
**Tuz ve sıcak su
**3 kaşık zeytin yağı
Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Pırasalar 2 cm arayla kesilir iyice yıkanır
*Havuçları da ince halka şeklinde kesiyoruz Tencereye zeytin yağını döküp salçayı ekliyoruz ve kavuruyoruz
*Kavurduktan sonra havuçları ekleyip 23 dakika da böyle kavuruyoruz
*Daha sonra pırasaları ekliyoruz Suyunu salıp çekene kadar pişireceğiz
*Suyunu çeken pırasalara iyice yıkadığımız pirinç ve tuz eklenir
*En son yemeğin boyunu geçmeyecek şekilde sıcak su eklenir
*Pırasa ve havuçlar yumuşayana kadar pişirilir
*Servis ederken limon kullanmayı unutmayın ? Ben domates katmıyorum salçalı gayet güzel olur