Pırasa Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo pırasa
- 1 tane soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 tane havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 1 çimdik şeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağı tencereye alınır.
- Yemeklik doğranan soğan eklenip sotelenir.
- Üzerine 1 diş sarımsak ezip konulur.
- Salça eklenir karıştırılıp havuçlar yuvarlak doğranıp eklenir.
- Onları da 3-4 dk soteleyip pırasa eklenir.
- Üzerine sıcak suyu ekleyip tuz karabiber ve şeker eklenir.
- Kaynayınca orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun