Pırasalı Kıymalı Fırın Yemeği (Pırasayı Sevdiren Kendime İlişkin Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- 5 kısım pırasa
- 300 gr kıyma
- 4 adet patates
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domatesli
- Salçalı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- Sıvı yağ
Pırasalı Kıymalı Fırın Yemeği (Pırasayı Sevdiren Kendime İlişkin Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pırasalarımızı halka biçiminde doğruyalım.
- Daha sonra yuvarlak borcamı yağlayalım ve pırasalarımızı dizelim.
- Üstüne halka halinde doğradığımız patatesleri kıyalım.
- Daha sonra biberlerimizi doğruyalım.
- Üstüne dizelim.
- Daha sonra 300 gr kıymamızı koyalım ve baharatları ekliyelim.
- Üstüne sıcak salçalı su ek edelim suyumuzu üste kalacak biçimde dökelim.
- Son olarak tekrar sıvı yağ gezdirelim ve 200 derecede 35 dk yakın pişirelim. Kendi tarifimdir ramazana da çok yakıştı afiyet olsun .