Pırasalı Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 dal pırasa
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı mısır unu
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz sumak (şart değil)
Pırasalı Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasa ve kapya biberleri güzelce yıkayıp, ince ince doğruyoruz.
- 1 çay bardağı sıvı yağda soteliyoruz.
- Diğer malzemeleri de başka bir kapta çırpıyoruz.
- Sotelenen pırasayı bu karışıma döküp, karıştırıyoruz.
- Katı yağ ile yağladığımız ufak boylu tepsimize bu karışımı döküyoruz. Ben tart hamuru kalıbı kullandım. Tam oldu. Ufak boy borcamda olur. Bu durumda yağlı kağıt kullanmalısınız.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 derece kontrollü pişiriyoruz.