Resimli Pirincli Kabak Tatlısı Tarifi
Malzemeler
1 kg temizlenmiş siyah tatlı kabak
1 su bardağı su
1 kahve(turk) fincanı pirinc
1, 5 su bardağı şeker
500 ml Sut
imagespirinclikabaktatlisitarifiresimli5ad400a9badce
Hazırlanışı
Elimizdeki siyah cizgili kabağı soyup dilimlemekle işe başlayabiliriz Kabukları genellikle cok sert olur, soyarken cok dikkatli olmak gerekir Kabağın hepsini bir kerede kullanmak istiyorsanız, biraz kucuk bir kabak secmenizi onerebilirim
Kabakları bir parmak kalınlığında dilimledikten sonra, bir tencereye alıyor ve uzerine bir fincan pirinc ile 1 1,5 bardak kadar su ilave ediyorum Sutlu kabak tatlısını fırınlamadan once, pirinci ve kabakları on pişirme yapmak istiyorum Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı azaltıyor ve yaklaşık 20 dk Pirinc ve kabakları pişiriyorum Bu pişme işlemi sonunda, kabaklar yumuşamış ama dağılmamış, pirinclerin de pişmiş olması gerekli, tencerede cok az da olsa biraz su oluyor, bu normal
Pişen kabakları yuvarlak borcam tepsiye alıyorum Uzerine, 1,5 bardak şeker ilave edilip eritilmiş yarım litre sıcak sutu dokuyorum Eğer dokme sut bulabilme gibi bir luksunuz varsa, sutun kaymaklarını da ilave edebilirsiniz, nefis olur
Fırında uzeri kızarana kadar pişiriyorum Fırını kapatıp soğuyana kadar icinde bekletiyorum
İlk baktığınızda sut cok fazla gibi gorunebilir ama soğuduğunda ve bir gun buzdolabında bekletildiğinde sutu tamamen cekmiş, lokum gibi kabak tatlısı ile karşılaşacaksınız
Malzemeler
1 kg temizlenmiş siyah tatlı kabak
1 su bardağı su
1 kahve(turk) fincanı pirinc
1, 5 su bardağı şeker
500 ml Sut
imagespirinclikabaktatlisitarifiresimli5ad400a9badce
Hazırlanışı
Elimizdeki siyah cizgili kabağı soyup dilimlemekle işe başlayabiliriz Kabukları genellikle cok sert olur, soyarken cok dikkatli olmak gerekir Kabağın hepsini bir kerede kullanmak istiyorsanız, biraz kucuk bir kabak secmenizi onerebilirim
Kabakları bir parmak kalınlığında dilimledikten sonra, bir tencereye alıyor ve uzerine bir fincan pirinc ile 1 1,5 bardak kadar su ilave ediyorum Sutlu kabak tatlısını fırınlamadan once, pirinci ve kabakları on pişirme yapmak istiyorum Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı azaltıyor ve yaklaşık 20 dk Pirinc ve kabakları pişiriyorum Bu pişme işlemi sonunda, kabaklar yumuşamış ama dağılmamış, pirinclerin de pişmiş olması gerekli, tencerede cok az da olsa biraz su oluyor, bu normal
Pişen kabakları yuvarlak borcam tepsiye alıyorum Uzerine, 1,5 bardak şeker ilave edilip eritilmiş yarım litre sıcak sutu dokuyorum Eğer dokme sut bulabilme gibi bir luksunuz varsa, sutun kaymaklarını da ilave edebilirsiniz, nefis olur
Fırında uzeri kızarana kadar pişiriyorum Fırını kapatıp soğuyana kadar icinde bekletiyorum
İlk baktığınızda sut cok fazla gibi gorunebilir ama soğuduğunda ve bir gun buzdolabında bekletildiğinde sutu tamamen cekmiş, lokum gibi kabak tatlısı ile karşılaşacaksınız