Pita Ekmeği (Balon Ekmek) Tanımı İçin Materyaller
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak ılık su
- 1 paket kuru maya
- Alabildiği kadar un
- 12 tane pita ekmeği çıkıyor
Pita Ekmeği (Balon Ekmek) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Mayayı, şekeri ılık su ile karıştırıyoruz.
- Sonra yoğurdu, tuzu ve unumuzu ekleyelim ve yoğuralım.
- Hamurun mayalanmasına gerek yok.
- 12 tane eşit beze yapıyoruz ve oklava ile küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
- 1 tepsiye 6 adet sığıyor. Fırını 7 dakika 250 derecede ısıtalım.
- Sonra 7 dakika pişirilelim. Balon üzere şiştiğini göreceksiniz.