Piyano Kek (Bağımlılık Yapan) Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 pk vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 pk kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağından iki parmak eksik un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 200 ml sıvı krema
Piyano Kek (Bağımlılık Yapan) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Sonra süt, vanilya ve kakaoyu da koyup bir hoş çırpılır.
- Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve yağlanıp unlanan orta uzunluk borcama dökülür.
- 180 derece fırına verilir ve denetimli olarak pişirilir.
- Fırından çıkan kekin birinci sıcaklığı çıkana kadar bekletin.
- Kürdan yardımıyla delip 1 su bardağı süt her yerine eşit olacak formda dökülür.
- Kreması için ;süt ,un ve şekeri bir hoş çırpıp ocağa alalım devamlı karıştırarak pişirin.
- Pişince tereyağını ekleyip karıştırın (kabuk tutmaması için orta ara karıştıralım).
- Soğuyan kremaya sıvı kremayı ek edelim.
- Mikser ile yeterlice çırpıp soğuyan kekin üzerine yayalım.
- Dolaba kaldıralım 2 saat dinlendirin ve servis yaparken ince süzgeç yardımıyla kakaoyu serpelim.
Piyano Kek (Bağımlılık Yapan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı