Pizza Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Hamuru İçin
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 3.5 yemek kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Beyaz peynir
- Siyah zeytin
- Yeşil zeytin
- Sosis yahut sucuk isteğe bağlı
- Domates
- Biber
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Pizza Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamuru yoğurursun ılık süt şeker ve mayayı farklı bir kasede hamur yoğuracağınız leğenin içine koyup mayalanmasını bekleyin sonra bütün materyalleri karıştırıp hamur çok sert olmayacak formda yoğurun. Ilık bir yerde mayalandırın.
- Üstüne yapacağımız gereçleri minik minik doğrayalım hazır bekletelim.
- Hamur mayalandıktan sonra beze yapıp tepsiye dizelim ve çay bardağının altıyla üzerine bastıralım.
- Peyniri elimizde ufalayıp üstündeki boşluğa güzelce yerleştirelim ve üzerine başka materyalleri koyalım. Bu biçimde biraz tepsi mayası için ılık ortamda bekletelim.
- Yumurtayı sürüp susamları üzerine atıp 180 derece evvelce ısıtılmış fırında pişirelim afiyet olsun