Pizza Tadında Patatesli Yumurta Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet orta uzunluk patates
- 2 adet yeşil biber (Küp küp doğranmış)
- 1 adet kapya biber (Küp küp doğranmış)
- 1 kase sucuk (Küp küp doğranmış)
- 3 adet yumurta
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 kase rendelenmiş kasar peyniri
Pizza Tadında Patatesli Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler soyulur küp küp doğranır.
- Uygun bir tavada sıvı yağ ile kavuralım.
- Kısık orta ateşte tavanın kapağını kapatıp 3-4 dk pişirelim.
- Pişmeye yakın patateslerin üzerine biber, sucuk, maydanoz, tuz ve baharatlar ekleyip 5 dk daha soteleyelim.
- Daha sonra sotelenmiş patateslerin üzerine yumurta eklenip karıştırılır.
- En sonunda üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ek ederek tavanın kapağı tekrar kapatılır ve kısık ateşte peynirlerin erimesini beklenir. Afiyet olsun
