Pizza Tam Ölçü Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*1 yumurta
*3 su bardağı un
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 çorba kaşığı yoğurt
*Yarım çay bardağı süt yada su
*Yarım paket yaş maya veya bir paket kuru maya
*1 çorba kaşığı kadar şeker
*1 tatlı kaşığı kadar tuz
Üzeri için;
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
*2 orta boy domates
*1 çorba kaşığı salça
*İsteğe göre sucuk salam sosis
*3 sivri biber
*Zeytin
*Mısır
*Kaşar rendesi
*Kekik
Pizza Tam Ölçü Tarifi Yapılışı Ilık sütun içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kavramasını sağlayalım
Üstüne unu, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı, tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım
Hamur kabının üstünü örtüp mayalandıralım
Mayalanırken üstünü hazırlayalım
Yuvarlak büyük tepsi ye ideal oluyor
Hamurumuzu açıp yağladığımız veya yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye yerleştirelim
Kenarlarını yarım santim kadar yükseltelim
Salçalı ,sıvı yağı inceleyip hamurun üzerine şurup kekik serpelim Yukselttigimiz kenarların içine azar azar kaşar koyup katlayabiliriz
Domatesleri diğer üst malzemeleri hamura yayalım ve önceden ısıtılmış 190° derece fırına verelim Hamur pişmeye yakın fırından alıp üzerine kaşar serpip yaşarlar eriyene kadar fırında pişirelim
Not: pizza hamurunun kalınlığı yarım santim olacak şekilde uygun fırın kabı seçin çok kurutmayın altı pembeleşmesi yeterli olur
Afiyet olsun
*1 yumurta
*3 su bardağı un
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 çorba kaşığı yoğurt
*Yarım çay bardağı süt yada su
*Yarım paket yaş maya veya bir paket kuru maya
*1 çorba kaşığı kadar şeker
*1 tatlı kaşığı kadar tuz
Üzeri için;
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
*2 orta boy domates
*1 çorba kaşığı salça
*İsteğe göre sucuk salam sosis
*3 sivri biber
*Zeytin
*Mısır
*Kaşar rendesi
*Kekik
Pizza Tam Ölçü Tarifi Yapılışı Ilık sütun içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kavramasını sağlayalım
Üstüne unu, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı, tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım
Hamur kabının üstünü örtüp mayalandıralım
Mayalanırken üstünü hazırlayalım
Yuvarlak büyük tepsi ye ideal oluyor
Hamurumuzu açıp yağladığımız veya yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye yerleştirelim
Kenarlarını yarım santim kadar yükseltelim
Salçalı ,sıvı yağı inceleyip hamurun üzerine şurup kekik serpelim Yukselttigimiz kenarların içine azar azar kaşar koyup katlayabiliriz
Domatesleri diğer üst malzemeleri hamura yayalım ve önceden ısıtılmış 190° derece fırına verelim Hamur pişmeye yakın fırından alıp üzerine kaşar serpip yaşarlar eriyene kadar fırında pişirelim
Not: pizza hamurunun kalınlığı yarım santim olacak şekilde uygun fırın kabı seçin çok kurutmayın altı pembeleşmesi yeterli olur
Afiyet olsun