Pizza Tanımı İçin Gereçler
Hamur İçin;
- 500 gram un
- 2 çay kaşığı tuz
- 20 gram maya
- 3 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 350 gram domates sosu
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Fesleğen (isteğe göre)
- Tuz
- Karabiber
- İtalyan baharatları
- Ton balığı
- Soğan
- Rendelenmiş kabak
- Zeytin
- Mantar
- Yeşil biber
- Sucuk
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur için tüm gereçleri derin bir kaba ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edelim. 1 saat mayalandırmak için kenarda bekletelim.
- Domates sosuna tüm gereçleri koyup karıştıralım.
- Pizzamızın üzeri için isteğe bağlı gereçleri temizleyip doğrayalım.
- Hamuru 2 yahut 3 birebir büyük modüllere keselim.
- Unlu tezgah üzerinde ya yuvarlak yada dörtgen açalım.
- Birinci evvel domates sosu hamurun üzerine kaşık yardımı ile yayalım.
- Domates sosun üzerine istediğiniz materyalleri ekleyin.
- Kaşar peyniri üzerine rendeleyip 180 derece evvelce işittiğimiz fırında 25-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun….