Pofidik Buzluk Böreği

Pofidik Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*3 yufka

Sosu için :


*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı su
*1 yumurta beyazı

İçi için :


*Sucuk, kaşar rendesi
*Veya kıyma, soğan
*Veya kaşar rendesi, beyaz peynir karışımı

Üstü için :


*1 yumurta sarısı
*Yarım yemek kaşığı sıvı yağ

Bulamak için :


*1 kase susam ya da galeta unu

Pofidik Buzluk Böreği Tarifi Yapılışı
Merhabalar, ramazanın başında buzluk için paçanga böreği yaparken 3 yufkayla da aynı iç harcını kullanarak paket börekler yapıp buzluğa kaldırmıştım Dün pişirdim sonuç