Pofuduk Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağına yakın sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un
- 15 dilim sucuk
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Küçük kase mısır
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı su
- Kekik
Pofuduk Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkesin çok seveceği,özellikle çocukların bayılacağı bir tarifle geldim.
- Tarifimize öncelikle hamuru hazırlamakla başlıyoruz. Süt ve suyu ocağa alıp hafif ısıtıyoruz.
- Sonra hamuru yoguracağımız kaba alıp 1 yemek kaşığı şeker ve kuru mayayı ekleyip karıştırıyoruz.
- 5 dk kadar bekletiyoruz.
- Sonra sıvı yağ tuz ve unu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
- Hamurunuz orta sertlikte ele yapışan bir hamur olacak.
- Ağzını kapatıp yarım saat mayalandırmaya bırakıyoruz. Vaktiniz varsa 1 saat de mayalama olur.
- Bu sırada içerisine ekleyeceğimiz malzemeleri hazırlıyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu tekrar bir yoğurup şekillendirmeye başlıyoruz. Malzemelerini ekliyoruz.
- Tepside de yarım saat beklettikten sonra yumurta sarısı sürüp 200 derece fırına veriyoruz.
- Pişince fırından çıkarıp 10 dakika kadar üzerine bir örtü sererek bekletiyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.