Pofuduk Poğaça Tarifim

Pofuduk Poğaça Tarifim İçin Malzemeler

*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı yoğurt
*1 paket maya
*1 çorba kaşığı şeker
*1 çorba kaşığından az tuz
*1 yumurta
*6 su bardağı un

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*Çörek otu

Pofuduk Poğaça Tarifim Yapılışı Öncelikle biraz süt şeker ve mayayı 5 dk mayalandırıyoruz Daha sonra un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp, karıştırıyoruz Sonra yavaş yavaş unumuzu ilave edip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz Yaklaşık yarım saat mayalandıktan sonra peynirimizi poğaçamızın içine koyup yuvarlıyoruz Yumurta sarısı ve çörek otumuzu koyup, fırına veriyoruz Afiyet olsun