Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
- Yumurta sarısı
- Susam
Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına sıvı malzemeleri alıyoruz.
- Kuru mayayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Sonra kuru malzemeleri, şeker tuz ve unu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamuru 1 saat dinlendiriyoruz.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp örgü şekli veriyoruz.
- Tepsiye dizip yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçaları yarım saat kadarda tepside mayalıyoruz.
- 200 derecede sıcak fırına atıp 15 20 dakika pişirip servis ediyoruz.