Pojarski Kofte nasıl yapılır
Pojarski Kofte Tarifi
Pojarski Kofte
Pojarski Kofte Malzemeler
900 gr dana kıyması 2 corba kaşığı sut 3 yumurta akı 2 corba kaşığı galeta tozu 100 gr margarin 1 cay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 12 litre mantar sosu
imagespojarskikoftetarifiresimli5ad4167c10ba7
Pojarski Kofte Tarifi
Kıymaya yumurta aklarını, tuz, karabiber, sut ve 12 corba kaşığı galeta tozunu katarak iyice yoğurun 12 parcaya bolerek ince ve buyuk kofteler hazırlatın Kofteleri galeta tozuna bulayın ve tavada margarini kızdırın Kofteleri cevirerek yağda kızartın Mantar sosu uzerine gezdirerek servis yapın