Poncik

Poncik Melişlerim hoş ve nefis bir tasvirponcik5c4f2b7c9c719alt 1548692344 1548692344 poncik5c4f2b7cc4dd5poncik5c4f2b7cc4dd5 poncik5c4f2b7cc4dd5 Malzemeler 6 yumurta sarısı 200 gr süt 1 su bardağından azıcık fazla 30 gr maya 50 gr şeker2 çorba kaşığı dolusu 5 gr tuzlu 1 dere kaşığından eksik 110 gr oda sıcaklığında tereyağ 500 gr un Hazırlanışı Maya süt ile eritilirUn hariç diğer malzemeler karıştırılırmaya ve süt ilave edilir az eksik un ilavesi ile yumşak ve ele hafif yapışan bir hamur yapılır30 dk dinlendirilirCevizden iri yuvarlklar zemine dizilir15 dk mayalanır mayalanan poncikler elle biraz üstleri bastırılırBol kızgın yağda arkalı önlü çevirerek kızartılırYağı çeksin diye kağıt havluda bekletilirBol pudra şekerine bulanırKrema torbasına marmelat konur ponciklerin içine azıcık sıkılırservis yapılır id