Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket etimek
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 lt süt
- 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 su bardağı sıkılmış portakal suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak dikdörtgen borcama etimekleri dizelim.
- Muhallebi için tencereye süt, şeker, nişasta, un koyup karıştıralım.
- Ocağın altını açalım pişirelim yoğunlaşana kadar daha sonra ocağın altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıp eritelim tereyağını bir kenara koyup şerbeti hazırlayalım.
- Şerbet için teflon tavaya şekeri alalım ocağın altını açalım eriyene kadar pişirelim daha sonra suyu ekleyelim.
- Şeker katılaşacaktır ortada bir yavaş yavaş karıştıralım 10 dk kadar pişirelim tabiatıyla eriyecek şeker büsbütün eriyince altını kapatalım etimeklerin üzerine dökelim heryeri ıslanana kadar.
- Şerbeti çeken etimeklerin üzerine muhallebiyi ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
- Portakal sos için sıkılmış portakal suyunu tencereye alıp üzerine nişasta ve şekeri ekleyip karıştıralım yoğunlaşınca kapatalım altını.
- Soğuyan etimekli muhallebinin üzerine döküp spatula yardımıyla yayalım 2-3 saat dolapta streç sinema geçirili dinlenmeye bırakalım daha sonra servis edebilirsiniz.
- Servis ederken dilimlerin üzerine dilimlenmiş portakal ve hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz size kalmış
Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı