Portakal Soslu Kek Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıkma portakal suyu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 yemek kaşığı kakao
- 4 su bardağı un
Portakal Soslu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri beyaz olana kadar mikserle çırpıyoruz.
- Mikserin düşük ayarında birinci evvel sonra yüksek ayarda çırpıyoruz.
- Mikserimizi hiç kapatmadan sıvı olan bütün materyalleri ekliyoruz teker teker güzelce karışan materyallerden bir bardak ayırıyoruz.
- Daha sonra un kabartma tozunu şekerli vanilini ekleyip 5 dakika kadar daha çırpıyoruz.
- Ayırdığımız sosa kakao ekleyip farklı bir kapta çırpıyoruz (ben tereyağ ile yağladım tepsimi siz ister tereyağ ister margarin hangisini kullanmak isterseniz tercih sizin)ilk evvel beyaz hamur.
- Borcama birazını döküyoruz.
- Sonra kakaolu hamuru üzerine yavaşça döküp yayıyoruz.
- Son olarak kalan beyaz hamuru döküp evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz (herkesin fırın pişirme ayarı farklılık gösterebilir siz kendi fırınıza nazaran ayarlayın pişirme süresini) Afiyet olsun.