Portakal Soslu Somon Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram somon
- Yarım limon
- Yarım portakal
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
- 1 tutam biberiye
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Portakal Soslu Somon Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Limon ve portakalı sıkalım.
- Somanların üzerine kürdan ile delikler açalım.
- Kaya tuzu ile tuzlayalım.
- Limon ve portakalın içine yağı ek edelim çırpalım güzelce.
- Bir kaseye hepsini alıp, üzerine sosu döküp en az 45 dk marine edelim.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, somonları dizelim. Üzerine biberiyeleri ekleyip yağlı kağıt ile kapatalım.
- 200 derece evvelden ısıtılmış fırında 30/35 dk pişirelim.