Aldığı kadar un (Ben 3 su bardağına yakın kullandım. denetimli ekleyin)
Portakal sosu için;
2 büyük portakal suyu
2 dolu çorba kaşığı pudra şekeri
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel sıvı materyalleri homojen oluncaya kadar karıştıralım.
Sonra nişasta, kabartma tozu ve aldığı kadar un ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
En son damla çikolatayı ekleyip, yuvarlayalım. 170 derecede hafif pembeleşen kadar pişirelim (Her fırının pişirme müddeti farklıdır, buna dikkat edelim)
Portakal suyu ile pudra şekerini güzelce karıştıralım. Kurabiyeler ılınınca sosa bulayalım (Kurabiyenin yalnızca üst kısmını sosa buluyoruz) Afiyet olsun.