Portakallı Enfes Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 ,5 su bardağı şeker
- 1 ,5 su bardağı süt
- 2 adet kabartma tozu
- 1 adet şekerli vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 adet portakal suyu
- 2 buçuk su bardağı un
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tane portakal suyu
Portakallı Enfes Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekerler mikser kabına alınır biraz karıştırıldıktan sonra üzerine ılık su eklenir ve çırpmaya devam edilir.
- Şekerlerin eridiğinden emin olduktan sonra üzerine diğer malzemeler eklenir.
- İyice karıştırılan kek hamuru,yağlanmış tepsimize dökülür ve daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir.
- Kontrollü pişen kekimizi kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edip fırının sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakabiliriz.
- Fırından çıkardığımız kekimizi soğumaya bıraktığımız sırada üzeri için hazırlayacağımız portakal suyu ve pudra şekeri karışımını yapabiliriz.
- Bu karışımda pudra şekeri eriyene kadar portakal suyun içinde iyice karıştırmalıyız.
- Soğuyan kekimizin üzerine hazırladığımız bu karışımı dökebiliriz.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ile süsleme yapabiliriz.Afiyet olsun
.