Portakallı Haşhaşlı Pamuk Kek Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker ( 200 ml bardak ölçüsü )
- 1 çay bardağı sıvı yağ ( 125ml bardak ölçüsü )
- 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu ( 125ml bardak ölçüsü )
- 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1 su bardağı süt oda sıcaklığında
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Portakallı Haşhaşlı Pamuk Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri vanilya yı uygun bir kaba alıyoruz mikserle 5-6 dk köpürene kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra sıvı yağ, süt, portakal suyu rendelenmiş portakal kabuğu, haşhaşı ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz tekrar çırpıyoruz tereyağ ile yağlamış olduğumuz kek kalıbına döküyoruz.
- 170 derece evvelce ısıtılmış fırında 45-50 dk denetimli bir biçimde pişiriyoruz.
- Ben üzerine benmari tarzı çikolata eritip döktüm dilerseniz pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz deneyenlere afiyet olsun.