Portakallı Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tane portakal kabuğu rendesi
- Un 3,5 su bardağı (Kontrollü)
- 2 tane portakal suyu
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tane portakal
- Kabuğu rendesi
Portakallı Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbeti için; uygun bir kaba portakal suyunu ve şekeri dökelim, ocağın üstüne alalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca 3-4 dk daha sonra soğuması için kenara alalım.
- Hamuru için; un ve kabartma tozu hariç diğer bütün materyalleri bir kaba alalım ve karıştıralım.
- Daha sonra un ve kabartma tozunuda ek edin ve yoğurma işlemine geçelim.
- Cevizden biraz büyük hamur koparıp, yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar kontrollü pişirin.
- İlk sıcağı çıkan kurabiyeleri şerbetle buluşturun. Üzerine rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyin. Şerbeti çekmesi için 3-4 saat bekletin. Afiyet olsun
Portakallı Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı