Portakallı Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şerbeti için; uygun bir kaba portakal suyunu ve şekeri dökelim, ocağın üstüne alalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca 3-4 dk daha sonra soğuması için kenara alalım.
Hamuru için; un ve kabartma tozu hariç diğer bütün materyalleri bir kaba alalım ve karıştıralım.
Daha sonra un ve kabartma tozunuda ek edin ve yoğurma işlemine geçelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar kontrollü pişirin.
İlk sıcağı çıkan kurabiyeleri şerbetle buluşturun. Üzerine rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyin. Şerbeti çekmesi için 3-4 saat bekletin. Afiyet olsun