Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 yumurta sarısı
- 75 gram toz şeker (Yarım çay bardağı
- Yarım çay bardağı öğütülmüş badem
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 200 gram un (Yaklaşık 2 su bardağı )
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına tereyağı, yumurta sarısı, badem,portakal kabuğu rendesini ve şekeri alıp güzelce yoğurun ,yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın.
- Hamuru streç filime sarın bir saat buzdolabında dinlendirin.
- Hamuru küçük parçalar alarak çalışma yüzeyinde rulo haline getirin.
- Birer parmak uzunluğunda kesin kıvırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda 12 dakika pişirin.
- Pişirme süresinin sonunda kurabiyeleri fırından alıp ve bir kase içinde şekeri, vanilya ve pudra şekerini karıştırıp kurabiyeleri tek tek bulayıp bir telin üzerine alıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun
.