Portakallı Hayal Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Portakallı kısım için;
- 3 su bardağı portakal suyu (hazırda olabilir ancak ben kullanmadım)
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 6 yemek kaşığı toz şeker (Portakal çok tatlı ise azaltabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilyalı puding (750 ml yazandan)
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket çikolatalı puding (1 lt olanından)
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
- İsteğe bağlı üzeri için;
- 80 gram beyaz çikolata ve 3 yemek kaşığı süt
Portakallı Düş Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 3 su bardağı portakal suyu sıkalım. Süzüp bir tencereye alalım.
- Üzerine şeker, nişasta ek edip pişirelim.
- Ocağı kapatınca içine bir kaşık tereyağ ek edelim ve karıştıralım.
- Su ile çalkalanmış ve fazlası dökülmüş kalıba portakallı katmanı dökelim.
- Üzerine bir kat bisküvi dizelim.
- Beyaz katman için sütü, pudingi ve irmiği bir tencereye alıp pişirelim.
- Ocağı kapatınca iki kalık tereyağ ek edip karıştıralım.
- Portakallı katmanın yani bisküvinin üzerine sıcakken dökelim.
- Üzerine tekrar bisküvi dizelim ve buzdolabına kaldıralım.
- En son bir sıra bisküvi daha dizip, çikolatalı katman için sütü, kakaoyu, pudingi ve irmiği bir tencereye alıp pişirelim.
- Ocağı kapatınca iki kaşık tereyağ ek edip karıştıralım.
- Bisküvinin üzerine sıcakken bir kısmını dökelim.
- Üzerine tekrar bisküvi dizelim ve geri kalanı dökelim.
- En son bir sıra bisküvi daha dizip streçleyip soğutalım.
- En az 2-3 saat buzdolabında beklemesi gerekiyor aksi çevirmek için.
- Üzerine 80 gram beyaz çikolata ve 3 yemek kaşığı süt ile benmari yordamı eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Kalıpta yapacak olanlar vereceğim sıralama ile tepside, zıt çevirmeden yapıcaklar tam karşıtı sıralama ile yapsınlar
.Portakallı Hayal Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı