Portakallı Soslu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 adet portakalın suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 7 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı zerdeçal (İsteğe nazaran renk vermesi için)
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Portakallı Soslu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sos için verilen materyalleri ocakta bir taşım kaynatalım. Soğumaya alalım.
- Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp güzelce köpürene kadar çırpalım. Portakal suyunu ve kabuklarını rendeleyip içine ekleyelim. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim.
- Küçük uzunluk bir kek kalıbını yağlayıp harcımızı dökelim. 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirelim.
- Kekimiz fırından çıktıktan 10 dakika sonra sosumuzu üzerine dökelim, ben birinci olarak kekin kalıptan çıkıp çıkmadığını denetim edip. Tekrar kalıba koyup o denli sosu döküyorum. Sahiden çok lezzetli oluyor.
- Deneyecek olanlara afiyet olsun. İntagram hesabım bir_anne_iki_kz takip eder desteklerseniz çok memnun olurum.