teknolojiuzmani
Yeni Üye
Pratik İki Renkli Cup Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) paket şanti
- 1 paket bitter çikolata
Pratik İki Renkli Cup Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, un, nişasta ve süt tencereye alınır ve karıştırılır. Ocağa alınan muhallebi kaynayana kadar karıştırılır.
- Şeker eklenerek 2-3 dk daha pişirilerek altı kapatılır. Muhallebi 2 başka kaba eşit olarak bölünür
- Bir kaba şanti eklenir, öbür kaba ise çikolata parçalanarak eklenir. Her iki muhallebi de çırpılarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
- Akışkan bir kıvamda olmalıdırlar. Şayet katı ise 2-3 kaşık soğuk süt eklenerek çırpılır.
- Önce çikolatalı muhallebi servis cuplarına koyulur ve üzeri hafif kabuk tutana kadar beklenir.
- Beyaz kısım tekrar çırpılıp kıvam denetimi yapılır ve dikkatlice çikolatalı kısmın üzerine paylaştırılır. Düzgünce soğuduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun
.