Son Konu

Pratik Karnabahar Köftesi

morfeus

Yeni Üye
Katılım
12 Kas 2021
Mesajlar
378,918
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
46
Konum
Rusya
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
pratik-karnabahar-koftesi-1.jpg

Pratik Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Materyaller

  • 2 kg karnabahar
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı yedibahar
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
  • Sıvıyağ

Pratik Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Karnabahar kesimlere ayırıp pakça yıkanır tencereye alınır yarım çay bardağından biraz az su ve tuzu ekleyip kısık ateşte karnabahar yumuşayana kadar pişirin.
  2. Piştikten sonra yüksek ateşte suyunu çekene kadar karıştırın ve suyunu çektikten sonra ateşten alın.
  3. Karnabaharları kaşıkla karıştırıp ezin aslında güzel piştiği için ocakta pişerken bile dağılır.
  4. Öteki taraftan 2 yumurta ve baharatları yeterlice çırpın karnabaharın üzerine dökün. Unu da ekleyip uygunca karıştırın kaşıkla alıp elinizle düzelttikten sonra kızgın yağa atıp önlü artlı kızartıp servis yapın. Afiyet olsun
Pratik Karnabahar Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt