*3 adet patlıcan
*250 gram kıyma
*1 büyük soğan
*Maydanoz
*Sarımsak
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
*Sıvı yağ
Pratik Karnıyarık Tarifi Yapılışı
Öncelikle soğanla kıymayı kavuruyoruz, onlar olurken patlıcanı da ayrı bir yerde hafifçe kızartıyoruz Kıyma ile soğan karışımın içine baharat, maydanoz, sarımsak koyuyoruz 34 dk kavuruyoruz Patlıcanları yan yana diziyoruz Üzerine karışımı döküp, azıcık salça ile sıcak su karışımını üzerine döküyoruz Sonra fırına 20 dk sonra hazır