Pratik Kayseri Yağlaması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel kıymayı tavada kavurmaya bırakıp soğanı küp küp doğrayıp ekleyin ve ikisini güzelce kavurun.
Domatesleri ben robottan geçirdin siz isterseniz küp küp doğrayabilirsiniz.
Salça sos ekleyim güzelce pişirelim.
En son baharatları ekleyip sıcak suyu ekleyin ve 5- 10 dakika daha pişirelim ocağı kapatıp.
Lavaşlarınıza uygun tepsi yada tabak içine 1 adet lavaşı koyalım ve kıymalı harçtan üzerini koyup yayalım ve birebir uygulamayı gereçler bitinceye kadar uygulayalım.
Ben 7- 8 lavaş ile yaptım isteğe bağlı 10 -12 kat yapabilirsiniz. Servis esnasında yoğurt ile servis yapılabilir.Afiyet olsun, şiddetle tavsiye ederim.
Not: olağan tabak yahut tepsi yerine büyük borcam içerisinde yaparsanız daha güzel olur zira kıyma donunca fırında biraz ısıtılabilir.
Fikir ve görüşleriniz için yoruma .
Pratik Kayseri Yağlaması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı