Pratik Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri (kendi damak zevkinize nazaran artırıp azaltabilirsiniz)
- 1 su bardağı nişasta ( buğday – mısır farketmez)
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı)
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Yarım su bardağı iri kırılmış fındık
- 1 portakal kabuğu rendesi ( içine ne koymak isterseniz ceviz, badem, meyve kuruları, hurma,ceviz, tarçın . vb)
Pratik Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamuru için un ve damla çikolata, fındık, portakal kabuğu hariç verilen bütün materyalleri karıştırıyoruz.
- Unu denetimli bir formda ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur yoğuruyoruz.
- Daha sonra hamuru ikiye bölüp bi kesimine damla çikolataları ekleyip yavaşça bastırmadan tekrar karıştırıyoruz.
- Öbür modüle portakal kabuğu ve fındıkları ekleyip karıştırıyoruz.
- Hamurdan varsa dondurma kaşığı ile yoksa elinizde kesimler alıp şekillendirerek yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri beyaz kalacak halde pişiriyoruz.
Pratik Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı