Pratik Kuru Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kuru dolmalık biber
- 300 gram kıyma
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 orta uzunluk soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
Pratik Kuru Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Orta uzunluk tencerede su kaynattım. Kuru dolmalık biberleri içine attım.
- Yumuşayana kadar haşladım süzdüm.
- Soğanı ve sarımsakları makineden geçtim.
- Karıştırma kabına aldım.
- Yıkadığım pirinç,kıyma ve bütün gereçleri karıştırdım.
- Haşladığım biberlerin içini doldurdum.
- Ağızlarını birleştirdim.
- Tencereye yerleştirdim.
- Üzerine salça ,su ve yağ ile sos yaptım gezdirdim.
- Üzerine daha küçük tencere kapağı ile kapattım orta ateşte pişirdim.
- Servis ettim yapacaklara afiyet olsun