Pratik Lahmacun Böreği

Pratik Lahmacun Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet yufka

Kıyma sosu için;


*250 gr kıyma
*2 soğan
*2 adet domates
*3 adet yeşil biber
*1 kapya biber
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Bir tutam maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı pul biber

Islatmak için;


*1 çay bardağına yakın sıvı yağ
*3 kaşık yoğurt
*2 yumurta

Pratik Lahmacun Böreği Tarifi Yapılışı Merhaba
çok mu çok lezzetli, tadına doyamayacağınız, farklı tarif vereceğim size şimdi
İlk olarak kıymalı sosu hazırlayalım Soğanı ve biberleri rondodan iyice çekelim Maydanozu da ince ince kıyıp, domatesi rendeleyelim Diğer malzemeleride kıymaya ekleyip, kıymalı sosumuzu hazırlayalım
Islatmak için yumurtayla diğer malzemeleri iyice çırpalım
Yağlanmış tepsiye 1 yufkayı serelim Üzerine yoğurtlu sosumuzdan sürelim Yine yufka yine sos şeklinde sürmeye devam edelim İlk serdiğimiz yufkayı da kapatıp üzerine kıymalı harcımızı serelim 200 derecede 3035 dk kıymalar pişip hafif kızarana dek pişirelim
Fırından çıkarıp 5 dk dinlendiriyoruz Böreği uzun tarafından büküp rulo şeklinde sarıyoruz İki parmak kalınlığında dilimleyip servis ediyoruz
Afiyet olsun