Profiterol (Milföyden) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Milföyleri minik kareler halinde kesip yağlanmış tepsiye yahut yağlı kağıt üzerine dizip evvelden ısıtılmış 200derece fırında pişirelim.
Onlar pişerken kremayı hazırlayalım.
Tencereye tereyağı krem şanti ve vanilya hariç tüm gereçleri koyup karıştıralım kıvam almaya başlayınca içine başka materyalleri de ekleyip karıştıralım ve ocaktan alıp orta ara karıştıralım soğumaya bırakalım.
Diğer yandan çikolata sosu yapalım.
Hazır kullandığım için paketin ardında yazdığı üzere yapalım ve soğumaya bırakalım.
Pişen milföyleri ortalarını açalım ve birer tatlı kaşığı kadar krema koyalım ve kapatalım hepsini bu halde yapıp borcama yahut servis tabağına dizelim .
En son olarak üzerine çikolata sosunu dökelim ve fındık ile süsleyelim.
Bir kaç saat dinlendirdikten sonra servise sunabiliriz afiyet olsun yapacaklara.