Pudingli Bisküvili Şahane Pasta Tanımı İçin Malzemeler
1 paket kakaolu bisküvi (175 gr.lık)
1 paket sade bisküvi
Kreması için:
1 adet Dr.Oetker kakaolu puding
3,5 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml.)
1 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için :
Artan krema
1 adet sütlü çikolata 65 gr
Pudingli Bisküvili Şahane Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tencereye pudingi, sütü ve 1 yemek kaşığı unu koyarak ocağa alalım ve çırpıcıyla karıştırarak üzerinde baloncuklar olup yoğunlaşana kadar pişirelim.
Ocaktan alırken yarım yemek kaşığı tereyağını koyup çırpıcıyla uygunca karıştıralım.
Kelepçeli kalıbın içine hamur pişirme kağıdını yerleştirelim, sıcak pudingimizden evvel sade bisküviye kremadan koyup dik olarak koyalım.
Sırayla bir kakaolu bir sade bisküviyi kremaya batırarak kalıp dolana kadar sırayla dizelim.
Kalan pudingi ocağa koyup ısıtalım içine çikolatayı parçalayıp koyalım düzgünce karıştıralım.
2-3 kaşık ayırıp tamamını bisküvilerin üzerine dökelim yan taraflarına sürelim.
Pastamızı buzdolabına koyup 3-4 saat bekledikten sonra kelepçeli kalıbı açalım ayırdığımız kremayı kalıba yapışan kısımlara sürdükten sonra fotoğraflarda gördüğünüz üzere çarpraz halde kesip yan kısımları tepsiye yatıralım.
Pastamız servise hazır afiyet olsun.
Not : bisküvili pastaları dikey yaparsak kremanın birazcık koyu olması gerekmektedir, bunun için pudinge 1 yemek kaşığı un koyuyorum. Yatay yaparsak gerek kalmaz.
Bu tanım Dr. Oetker pudingli tarifler yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma bahtı yakala.
Pudingli Bisküvili Şahane Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı