Puf Böreği Tadında Hamur Kızartması Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- Un
- Tuz
- Sıvı yağ
Puf Böreği Tadında Hamur Kızartması Tanımı Yapılışı
- Un hariç bütün materyalleri karıştırın.
- Unu azar azar yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 10 dk bekletin.
- Hamuru 2 bezeye ayırıp oklava yardımı ile açın.
- Mantı keser üzere fakat daha büyük kesimlerde kesin.
- Kızgın yağda kızartın. İstediğiniz kahvaltılıklarla servis edin.