Puf Puf Buzluk Böreği Tanımı İçin Gereçler
Sosu için
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 soda
- 2/3 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yufka
- Yumurta sarısı
- Susam
Puf Puf Buzluk Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Sosu için, soda, yumurta beyazı ve sıvı yağ çırpılır. Yufkanın birincisi serilir ve sostan sürülür.
- İkinci ve üçüncü de bu formda başkasının üzerine yerleştirilir. Patates ya da peynirli iç harç, evvel dörde (Pizza dilimi gibi)
- Sonra tekrar dörde olmak üzere toplamda 16 modül elde edilip sarılır.
- Çabucak pişirilecekse üzerine yumurta sarısı ve susam sürülür ve 180 derece fırında pişirilir.
- Pişirilmeyecekse sonrası için buzdolabı poşetine konulup buzlukta koruma edilir. Herkese afiyet olsun