Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*3 buçuk su bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*2 yemek kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 buçuk paket yaş maya
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yumurta akı
*Aldığı kadar un Yaklaşık 1 buçuk kilo civarı

Üzeri için;


*Çörek otu veya susam
*2 yumurtanın sarısı

Puf Puf Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Tüm malzemeyi maya dair bir kaba koyun karıştırın
*Unu azar azar ilave edin
*Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin
*Yaklaşık 1 saat mayalanmasını bekleyin
*Hamurdan parçalar kopartıp tepsiye koyun
*Üzeri nemli bir bez ile örtün
*15 dakika dinlendikten sonra üzerine hiç bastırmadan yumurtayı sürün, susam dökün
*180 derecelik fırından 40 50 dakika pişirin
*Afiyet olsun