*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*2 yemek kaşığı toz şeker
*2 çay kaşığı tuz
*1 paket yaş maya (20 gr)
*150 gr yumuşak margarin
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yeteri kadar un
Üzeri için;
*1 tatlı kaşığı pekmez
*2 yumurta sarısı
Puf Puf Poğaça Tarifi Yapılışı Mayanın üzerine şekeri döküp biraz bekleyin Ilık süt ve suyu üzerine ilave edin Karıştırıp mayayı dağıtın Sıvı yağı tuzu yumurta beyazlarını da katın Unu da ilave ederek yoğurmaya başlayın Çok sert olmamasına dikkat edin Daha sonra margarini de ilave ederek yoğurma işlemine un ilave ederek devam edin Mayalanması için üzerini kapatıp sarın Yaklaşık 1 saat mayalanması için bekletin Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp elinizle açın hamur elinize yapışıyorsa biraz sıvı yağa batıra bilirsiniz İçine istediğiniz peynir çeşidinden koyabilirsiniz Üzerine 2 yumurta sarısı 2 tatlı kaşığı pekmez karıştırıp sürün 180 derecede pişirin