Pufidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı ılık su
*2 su bardağı ılık süt
*5 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*4 yemek kaşığı kuru maya
*2 yumurta (Sarıları üzerine)
*Aldığı kadar un
Pufidik Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Ilık su, süt, şeker ve mayayı 5 dk aktive ettikten sonra kalan malzemeleri ekleyip cıvık bir hamur elde edilir
*İstenirse 3040 dk mayalandırılır veya 50°c fırında 510 dk mayalandırılıp istenilen şekil verilir Çok büyük olmasın çok kabarıyor Yaklaşık 3 tepsi çıkıyor Afiyet olsun
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı ılık su
*2 su bardağı ılık süt
*5 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*4 yemek kaşığı kuru maya
*2 yumurta (Sarıları üzerine)
*Aldığı kadar un
Pufidik Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Ilık su, süt, şeker ve mayayı 5 dk aktive ettikten sonra kalan malzemeleri ekleyip cıvık bir hamur elde edilir
*İstenirse 3040 dk mayalandırılır veya 50°c fırında 510 dk mayalandırılıp istenilen şekil verilir Çok büyük olmasın çok kabarıyor Yaklaşık 3 tepsi çıkıyor Afiyet olsun